चीन कृषि ग्रीनहाउस

घाना में ग्रीनहाउस खेती प्रौद्योगिकी को बढ़ावा देने के लिए "रणनीति, योजना और परियोजना कार्यान्वयन कार्यशाला" के अंत में प्रतिभागियों द्वारा अगस्त 2017 में किया गया आह्वान सही दिशा में एक कदम था।

ऐसा तब हुआ जब प्रतिभागियों को संपन्न यूनिक वेज की यात्रा के दौरान ग्रीनहाउस खेती तकनीक से अवगत कराया गया।ग्रेटर अकरा क्षेत्र में आशाइमान के पास अदजेई-कोजो में फार्म्स लिमिटेड, जहां टमाटर और अन्य सब्जियों की खेती की जा रही थी।

ग्रेटर अकरा में, डावेन्या में अन्य समृद्ध ग्रीनहाउस फ़ार्म भी हैं।

प्रतिभागियों के अनुसार, प्रौद्योगिकी न केवल घाना में बल्कि शेष अफ्रीका में गरीबी को खत्म करने और खाद्य असुरक्षा की चुनौतियों का समाधान करने में मदद करेगी।

ग्रीनहाउस एक संरचना है जहां टमाटर, हरी फलियाँ और मीठी मिर्च जैसी फसलें नियंत्रित सूक्ष्म पर्यावरणीय परिस्थितियों में उगाई जाती हैं।

इस विधि का उपयोग पौधों को प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों - अत्यधिक तापमान, हवा, वर्षा, अत्यधिक विकिरण, कीट और बीमारी से बचाने के लिए किया जाता है।

ग्रीनहाउस प्रौद्योगिकी में, ग्रीनहाउस का उपयोग करके पर्यावरणीय परिस्थितियों को संशोधित किया जाता है ताकि कोई भी किसी भी स्थान पर किसी भी समय कम श्रम के साथ कोई भी पौधा उगा सके।

एक प्रतिभागी और उत्तरी क्षेत्र के सावला-टूना-कालबा जिले के किसान श्री जोसेफ टी. बायेल ने (लेखक के साथ एक साक्षात्कार में) कहा कि कार्यशाला ने उन्हें आधुनिक कृषि तकनीकों के बारे में बताया है।

“हमें व्याख्यानों में सिखाया गया था, लेकिन मुझे कभी नहीं पता था कि घाना में इस प्रकार की खेती होती है।मैंने सोचा कि यह गोरे लोगों की दुनिया में कुछ था।वास्तव में, यदि आप इस प्रकार की खेती करने में सक्षम हैं, तो आप गरीबी से कोसों दूर रहेंगे।”

घाना विश्वविद्यालय के इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड साइंसेज एंड टेक्नोलॉजी द्वारा आयोजित वार्षिक कार्यशाला, जो घाना आर्थिक कल्याण परियोजना का हिस्सा है, में किसानों, नीति निर्माताओं और योजनाकारों, शिक्षाविदों, स्थानीय निर्माताओं, कृषि व्यवसाय ऑपरेटरों और उद्यमियों ने भाग लिया।

कई अफ्रीकी देशों में कृषि परिवर्तन पहले से ही चल रहा है और ग्रीनहाउस खेती किसानों को कम कृषि आदानों, श्रम और उर्वरकों का उपयोग करने में सक्षम बनाएगी।इसके अतिरिक्त, यह कीटों और रोग नियंत्रण को बढ़ाता है।

प्रौद्योगिकी उच्च उपज देती है और स्थायी नौकरियों के क्षेत्र में उच्च प्रभाव डालती है।

घाना सरकार राष्ट्रीय उद्यमिता और नवाचार योजना (एनईआईपी) के माध्यम से चार साल की अवधि में 1,000 ग्रीनहाउस परियोजनाओं की स्थापना के माध्यम से 10,000 नौकरियां पैदा करने की उम्मीद करती है।

एनईआईपी के बिजनेस सपोर्ट निदेशक श्री फ्रैंकलिन ओवसु-कारिकरी के अनुसार, यह परियोजना युवाओं के लिए रोजगार पैदा करने और खाद्य उत्पादन बढ़ाने के प्रयास का हिस्सा थी।

एनईआईपी ने कच्चे माल के उत्पादन और ग्रीनहाउस गुंबदों की स्थापना के माध्यम से 10,000 प्रत्यक्ष नौकरियां, प्रति गुंबद 10 टिकाऊ नौकरियां और 4,000 अप्रत्यक्ष टिकाऊ नौकरियां पैदा करने का लक्ष्य रखा है।

यह परियोजना फलों और सब्जियों के उत्पादन में कौशल और नई तकनीक के साथ-साथ फलों और सब्जियों की खेती और विपणन में बेहतर मानकों को स्थानांतरित करने में भी मदद करेगी।

एनईआईपी ग्रीनहाउस खेती परियोजना के लाभार्थियों को इसे सौंपने से पहले इसके प्रबंधन में दो साल तक प्रशिक्षित किया जाएगा।

एनईआईपी के अनुसार, अब तक दाव्हयेन्या में 75 ग्रीनहाउस गुंबदों का निर्माण किया जा चुका है।

एनईआईपी सरकार की एक प्रमुख नीतिगत पहल है जिसका प्राथमिक उद्देश्य स्टार्ट-अप और छोटे व्यवसायों के लिए एकीकृत राष्ट्रीय सहायता प्रदान करना है।

जलवायु परिवर्तन के इस युग में कृषि भूमि की कीमत पर संपत्ति विकास के लिए भूमि की बढ़ती मांग के साथ, ग्रीनहाउस खेती अफ्रीका में कृषि को बढ़ावा देने का रास्ता है।

यदि अफ्रीकी सरकारें ग्रीनहाउस खेती प्रौद्योगिकी को बढ़ावा देने पर अधिक ध्यान दें तो स्थानीय और विदेशी दोनों बाजारों की मांग को पूरा करने के लिए सब्जी उत्पादन में तेजी आएगी।

प्रौद्योगिकी के सफल कार्यान्वयन को सुनिश्चित करने के लिए अनुसंधान संस्थानों और किसानों के बड़े पैमाने पर निवेश और क्षमता निर्माण की आवश्यकता है।

घाना विश्वविद्यालय के वेस्ट अफ्रीका सेंटर फॉर क्रॉप इम्प्रूवमेंट (WACCI) के संस्थापक निदेशक प्रोफेसर एरिक वाई. डैनक्वा ने केंद्र द्वारा आयोजित मांग-आधारित पौधों की विविधता डिजाइन पर दो दिवसीय कार्यशाला के उद्घाटन पर बोलते हुए कहा, पश्चिम अफ़्रीकी उप-क्षेत्र में खाद्य और पोषण सुरक्षा में सुधार के लिए गुणवत्तापूर्ण अनुसंधान की आवश्यकता थी।

उन्होंने कहा कि हमारे संस्थानों को गुणवत्ता अनुसंधान के लिए कृषि नवाचार के लिए उत्कृष्टता केंद्रों के रूप में विकसित करने के लिए उप-क्षेत्र में कृषि अनुसंधान क्षमता का पुनर्निर्माण करने की आवश्यकता है - पश्चिम और मध्य अफ्रीका में कृषि के परिवर्तन के लिए गेम चेंजिंग उत्पादों का विकास।

ग्रीनहाउस खेती एक शक्तिशाली तकनीक है जिसका उपयोग सरकारें कई बेरोजगार युवाओं को कृषि में आकर्षित करने के लिए कर सकती हैं, जिससे वे महाद्वीप के सामाजिक आर्थिक विकास में अपना योगदान देने में सक्षम हो सकें।

बढ़ती ग्रीनहाउस खेती तकनीक के कारण नीदरलैंड और ब्राजील जैसे देशों की अर्थव्यवस्था अद्भुत रूप से अच्छा प्रदर्शन कर रही है।

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, 2014-16 में उप-सहारा अफ्रीका में 233 मिलियन लोग अल्पपोषित थे।

यदि अफ्रीकी सरकारें कृषि और कृषि अनुसंधान और क्षमता निर्माण में बड़े पैमाने पर निवेश करें तो भूख की इस स्थिति को उलटा किया जा सकता है।

कृषि में तकनीकी प्रगति के इस युग में अफ्रीका पीछे नहीं रह सकता, और इसका रास्ता ग्रीनहाउस खेती है।